Welkom bij Kookclub Siepelwind

Siepelwind is een club van een 15-tal enthousiaste en gezellige kookliefhebbers. Evenals bij het kiezen en samenstellen van bij voorkeur streekgerechten, is ook de naam Siepelwind een keuze en samenstelling van streekgebondenheid: Siepels uit Ootmarsum en Wind uit Hengelo.

De club ontstond vele jaren geleden als een klein gezelschap dat wel eens kookavonden hield bij o.a. Naats op 'n Bult, het huidige wokrestaurant Royal Plaza.

De contacten die er waren tussen chef-kok Jan Vos en Frans Bolscher, beiden uit Ootmarsum, hebben ertoe geleid dat er in 2005 een nieuwe kookclub gevormd kon worden bij Cuisine des Amis op de prachtige kooklokatie De Schnieder te Weerselo. In 2017 verhuisde de club naar de sfeervolle Kloosterkeuken in Ootmarsum.

Na een lange periode van gedwongen rust in verband met de coronamaatregelen, werden in oktober de schorten weer uit de mottenballen gehaald en verhuisde Jan Vos zijn kookstudio naar het geheel vernieuwde Johannink in het centrum van Ootmarsum.